锐启教您认识加锌盐

现在超市买食盐，细心的您在货架上可以发现各种标注了“营养盐”等字样或特别加入了某种微量元素的盐五花八门，让人不知所措。别急，今天锐启化工先来告诉您哪些人人群是可以食用加锌盐。

加锌盐是以碘盐为原料，再按照国家标准添加了一定量的硫酸锌或葡萄糖酸锌制成的，有利于儿童健脑、提高记忆力以及身体的发育，对预防多种因缺锌引起的疾病有很好的效果。锌作为一种人体必须的微量元素，对人体的生长发育、细胞再生、维持正常的味觉和食欲起重要的作用，还能促进性器官的正常发育、增进皮肤健康、增强免疫功能。

锌是“生命之花”。一般提倡摄入平衡的膳食，依靠天然食物来补充锌。但是，身体迅速生长的儿童、妊娠期的妇女、进食量少的老年人、素食者等人群都有可能体内锌含量缺乏。含硫酸锌或葡萄酸锌的加锌盐可以供上述人群食用。